Receta Galletas de Mantequilla

Ingredientes:

• Harina Todo Uso Espiga Blanca 454 gr
• Azúcar 140 gr
• Margarina Multipropósito Proingra 250 gr
• Huevos 2
• Polvo de Hornear Prodia 1 gramo
• Esencia de Vainilla Blanca 5 gr

Procedimiento

• Cremar azúcar, margarina y esencia.
• Agregar huevos y mezclar por 1 minuto
• Agregar la Harina Todo Uso cernida con el polvo de Hornear y mezclar por 1 minuto
• Dejar reposar de un día para otro en la nevera
• Hornear a 170°C por 20 minutos

Receta Glass Real

• Merengue en Polvo Dawn 23 gr
• Azúcar micropulverizada Harald 567 gr
• Agua 94 gr

Procedimiento

• Batir con el globo en velocidad alta hasta tener punto nieve
• Luego ir incorporando el azúcar micropulverizada previamente cernida mezclar por 2 minutos y reservar