Receta de Pan Pita

Ingredientes

• 227 gr de Harina Espiga Blanca
• 2 gr de azúcar
• 18 gr de aceite
• 5 gr de sal
• 3 gr de Levadura instantánea Instaferm Dorada
• 129 gr de agua

Procedimiento:

1. En un recipiente, disolver la levadura en el agua.
2. Adicionar la harina y la sal.
3. Mezclar con el aceite.
4. Dejar reposar 30 minutos hasta que la masa doble su volumen.
5. En una mesa con harina, cortar la masa y estirar en forma redonda.
6. Dejar reposar la masa por 15 minutos.
7. Hornear a 250° C por 7 minutos aproximadamente.